

Musta seesaminsiemen on ruskeaa, yleisemmin käytettyä siementä ravinteikkaampi ja aromikkaampi lajike. Voit käyttää mustia samaan tapaan kuin vaaleitakin seesaminsiemeniä. Saat seesaminsiementen hyödyt parhaiten käyttöösi jauhamalla tai blendaamalla ne ennen käyttöä tai pureskelemalla huolellisesti – muutoin ne saattavat kulkea kokonaisina läpi ruoansulatuskanavan.
Luomutuotetut mustat seesaminsiemenet sopivat erinomaisesti osaksi monipuolista ruoanlaittoa. Kokeile esimerkiksi liottaa siemeniä muutama tunti ja käyttää sen jälkeen pirtelön pohjana tuomaan täyteläistä rakennetta ja makua. Seesaminsiemenet sopivat myös leivontaan ja esimerkiksi raakasuklaan joukkoon. Mustilla seesaminsiemenillä koristat niin salaatit, nuudeli- ja riisiruoat kuin jälkiruoatkin. Seesaminsiemenet tuovat mukavaa lisää niin sushiin kuin pöytäsuolaankin.
Luomu, raaka, gluteeniton, maidoton, vegaaninen, GMO-vapaa. Ei sisällä lisä-, tai säilöntäaineita.
SISÄLTÖ
Musta seesam
ALKUPERÄMAA
Bolivia
PAKKAUSKOKO
160 g
RAVINTOSISÄLTÖ
Energiaa: 550 kcal
Rasvaa: 45.9 g
– Josta tyydyttynyttä: 7.6 g
Hiilihydraatteja: 2.3 g
– josta sokereita: 0.4 g
Proteiinia: 22.1 g
Kuituja: 19.5 g
Suola: 66,2 mg
B1-vitamiinia: 0.54 mg
Kalsiumia: 1050 mg
Rautaa: 12 mg
Magnesiumia: 354 mg
Fosforia: 685 mg
Sinkkiä: 5.3 mg
OMINAISUUDET
Gluteeniton, maidoton, luomu, raaka.
Saatat pitää myös