Ingredienser: Mjöl (fullkornsmjöl *, kikärter *), kokosnötsocker *, potatisstärkelse *, bakpulver * (potatisstärkelse *, kaliumtartrat, natriumkarbonat), kanelpulver *. * Ekologisk

Näringsinnehåll / 100 g:

Energi 1363kJ / 326kcal

Fett 1,9 g

- varav 0,3 g mättad

Kolhydrater 75g

- varav sockerarter 27,6 g

Kostfiber 3,9 g

Protein 5,9 g

Salt 0,6 g

VAD BEHÖVER DU

2 äpplen • 100 ml vegetabilisk mjölk • 80 ml olja • 3 ägg. I den veganska versionen ersätts ägg med 1,2 dl sojayoghurt.

TILLVERKNING

1. Värm ugnen till 180 grader.

2. Vispa lätt ägg, vegetabilisk mjölk och olja i en stor skål.

3. Skala och hugga äpplen i små bitar.

4. Tillsätt mjölblandningen till äggblandningen. Blanda tills det är jämnt. Tillsätt hackade äpplen.

5. Fördela degen på en muffinsform eller pappersbrickor.

6. Baka i ugnen i 25 minuter eller tills inget mer deg klistrar fast på testpinnen.

Tips: Prova päron eller chokladflis istället för ett äpple!

Förpackningens nettovikt: 275 g

Tillverkningsland: Finland