- På rea!
- −40,27%
11,13 € Kg
Mjöl av rostade, skalade ekologiska söta lupiner från Frankrike innehåller 37 g protein och 40 g fiber / 100 g men bara 4 g kolhydrater. Det binder vätska väl och passar i glutenfri och kolhydratsnål bakning.
Användning: Ersätt 10–20 % av mjölet i receptet med lupinmjöl. Mjölet binder ungefär dubbelt så mycket vätska som andra mjölsorter, så tillsätt vätska vid behov. Det kan också ersätta en del av äggen och fettet och passar i såser och soppor.
Näringsinnehåll / 100 g
Energi 1313 kJ / 316 kcal
Fett 8 g
– varav mättat fett 1 g
Kolhydrater 4 g
– varav socker 3 g
Fiber 40 g
Protein 37 g
Salt <0,1 g
Ingredienser: Sött lupinmjöl (rostat), ekologiskt.
Egenskaper: Vegansk, Glutenfri, Laktosfri, Mjölkfri, Ekologisk, GMO-fri.
Allergener: Innehåller lupin. Förpackad i lokaler där även nötter och mandlar hanteras.
Förvaring: I rumstemperatur, skyddad från ljus och fukt.
Förpackningsstorlek: 800 g
Ursprungsland: Frankrike

FI-EKO-201
EU-jordbruk.
Du kanske också gillar