Hampafrö 250g, Skalad, Ekologisk

Skalad hampafrö är ett mjukt, nötigt och lättsmält superfood där det hårda yttre skalet har avlägsnats mekaniskt. Kvar blir bara den milda kärnan, som tas upp lätt av kroppen och är skonsam mot magen.

Hampafröet är näringmässigt exceptionellt: det innehåller rikligt med protein med alla åtta essentiella aminosyror samt 12 andra aminosyror. Fettsyrasammansättningen är särskilt balanserad – omega-3 och omega-6 förekommer i det idealiska förhållandet 1:3. Dessutom innehåller fröet sällsynta fettsyror: gammalinolensyra (GLA) 4 % och stearidonsyra (SDA) 2 %. Naturligt glutenfritt och mycket lågkolhydratrikt – passar även för ketokost.

Den mjuka, nötiga smaken gör hampafröet till ett mångsidigt tillskott i vardagen. Passar som tilltugg, strött över sallad, gröt, yoghurt eller müsli, i smoothies samt till bakning och matlagning.