- På rea!
- Slut i Lager
Kakaomassa 400 g, Ekologisk
18,90 €
47,25 € Kg
Inkl. moms
Kakaomassa är en ren, obearbetad produkt av kakaobönan – den är helt enkelt malda kakaobönor där ingenting har tagits bort. Därför bevarar den bönans alla naturliga näringsämnen: rikligt med fibrer (24 g/100 g), fett, protein samt magnesium, järn, zink, koppar, krom och mangan. Den råa kakaobönan innehåller över 1 200 aktiva ämnen, och upp till 10 % av bönans vikt är antioxidanter.
Smaken på kakaomassa är kraftigt kakaorik, något bitter och jordnära – äkta rå kakao utan sötma. Den passar utmärkt till hemmagjord choklad, rawbakning, smoothies och andra recept för att tillföra en djup kakaosmak.
Denna ekologiska kakaomassa är framställd av den uppskattade Criollo-sorten, känd för sin exceptionellt fina arom. Den kommer från Peru och levereras i waferform, som små, lättdoserade rundlar. 100 % kakaoböna, inga tillsatser. Glutenfritt och veganskt.
Innehåll/100g
Energy 2749 kJ / 657 kcal
Protein, 14 g
Kolhydrater, 26 g
- varav socker 0,3 g
Fett, 55 g
- varav mättat 32 g
Fiber 3 g
Magnesium 520 mg
Järn 11 mg
Zinc 6,9 mg
Användning: Kakaomassa behöver smältas innan du kan använda den. Smält kakao på låg värme, gärna i vattenbad. Gör en egen rå chokladbit genom att blanda följande ingredienser; agavenektar eller honung, carobpulver, nötter, goji och lite salt. Njut den kall.
Innehåll: 100% Ekologisk kakaomassa.
Vikt: 400 g
Ursprungsland: Peru
FI-EKO-201
Producerat: Utanför EU
Du kanske också gillar
Arvostelut
Kakaomassa är en ren, obearbetad produkt av kakaobönan – den är helt enkelt malda kakaobönor där ingenting har tagits bort. Därför bevarar den bönans alla naturliga näringsämnen: rikligt med fibrer (24 g/100 g), fett, protein samt magnesium, järn, zink, koppar, krom och mangan. Den råa kakaobönan innehåller över 1 200 aktiva ämnen, och upp till 10 % av bönans vikt är antioxidanter.
Smaken på kakaomassa är kraftigt kakaorik, något bitter och jordnära – äkta rå kakao utan sötma. Den passar utmärkt till hemmagjord choklad, rawbakning, smoothies och andra recept för att tillföra en djup kakaosmak.
Denna ekologiska kakaomassa är framställd av den uppskattade Criollo-sorten, känd för sin exceptionellt fina arom. Den kommer från Peru och levereras i waferform, som små, lättdoserade rundlar. 100 % kakaoböna, inga tillsatser. Glutenfritt och veganskt.