54,75 € Kg
Kakaosmör är fettet som pressas ur kakaobönorna från trädet Theobroma cacao. Bönorna rengörs och bearbetas, varefter de mals till en kakaomassa – och ur denna massa pressas kakaosmöret fram.
Kakaosmör är nästan luktfritt och milt i smaken, och dess smältpunkt ligger nära kroppstemperaturen (32–35 °C), vilket gör att det smälter mjukt mot hud och i munnen. Det passar till bakning, chokladtillverkning och rawkakor – men även till hudvård, eftersom kakaosmör genom historien har använts för att fukta och mjukgöra huden.
Dessa ekologiska kakaosmör är framställda av den uppskattade Criollo-sorten, känd för sin exceptionellt fina arom. De kommer från Peru och är i waferform, alltså små, lättdoserade rundlar. 100 % kakaoböna, inga tillsatser. Glutenfritt och veganskt.
Innehåll/100g
Energy 3766 kJ / 900 kcal
Protein, 0 g
Kolhydrater, 0 g
Fett, 100 g
- varav mättat 60 g
K-Vitamin 54 mcg
Användning: Kakaosmör passar utmärkt i smoothies, bakelser och efterätter. Kakaosmör kan även användas som hudvård.
Innehåll: Ekologiskt kakaosmör.
Vikt: 400 g
Ursprungsland: Peru

FI-EKO-201
Producerat: Utanför EU
Du kanske också gillar