- Ale!
- −27,52%

288,47 € Kg
Matcha poikkeaa muista teelaaduista sen erilaisen kasvatusmenetelmän takia. Teepensaat peitetään auringon valolta useita viikkoja ennen poimimista. Tämä hidastaa pensaiden kasvua ja lisää lehtivihreän tuotantoa. Saadessaan vähemmän auringonvaloa teepensas alkaa tuottamaan enemmän klorofylliä (lehtivihreää) ja L-teaniinia. Varjostaminen myös vähentää katekiinien määrä, joka tekee teestä pehmeän juotavan. Poiminnan jälkeen lehdet kuivatetaan ja jauhetaan erittäin hienoksi jauheeksi. Poimituista lehdistä poistetaan lehtiruodit, joten vain lehden paras osa jauhetaan matcha-teeksi.
Matchaa pidetään yleisesti maailman terveellisimpänä juomana. Se sisältää hurjasti ravintoaineita, antioksidantteja, kuitua ja klorofylliä. Se on sokeriton ja mainio juoma diabeetikoille sekä heille, jotka haluavat vähentää sokerinkäyttöään. Matcha on huomattavasti terveellisempää kuin normaali vihreä tee, koska matchaa nauttivat syövät itseasiassa koko lehden, eivät pelkästään siinä haudutettua vettä. Yksi lasillinen matcha-teetä vastaa noin 10 lasillista vihreää teetä, jos verrataan ravintoarvoja ja sen sisältämien antioksidanttien määrää.
Matcha sisältää jonkin verran kofeiinia, ja siitä saakin tasaisesti energiaa 4-6 tunniksi. Matcha on samalla rentouttava ja piristävä. Se sopiikin loistavasti töihin, meditaatioon, treeneihin tai muuhun keskittymistä vaativaan harrastukseen.
Käyttöohje: Yksi gramma (n.1/2 tl) matcha-teejauhetta laitetaan kuppiin ja päälle lisätään 100-200 ml kuumaa vettä (80ºC), jonka jälkeen sekoitetaan voimakkaasti bambuvispilällä tai lusikalla noin puoli minuuttia kunnes matcha on liuennut veteen. Voidaan käyttää myös esimerkiksi smoothien seassa.
Ominaisuudet: Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Sokeriton, Raaka, Luomu, GMO-vapaa. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.
Pakkauskoko: 60 g
Sisältö: Jauhettu Matcha-teejauhe.
Akuperämaa: Kiina
Lahjoitamme 1% kaikesta myynnistämme Suomen Luonnonsuojeluliitolle, jonka avulla pyrimme suojelemaan erityisesti suomalaista luontoa.
Tilausviitteet
Saatat pitää myös