Paahdettu ja suolattu hampunsiemen, luomu, 250g

Paahdettu hampunsiemen maku on runsaasti maukkaampi kuin normaali hampunsiemen. Siemenet ovat hyviä sellaisenaan naposteltavaks. Niitä voi käyttää myös puuroon, smoothieen, jugurttiin, salattiin, ruuanvalmistukseen ja leivontaan.

Suomalainen hampunsiemen sisältää lähes täydellisen ruoka-ainesisällön. Siemen on käsittelemätön, kokonainen ja valmis erin-omainen proteiinin ja energian lähde sellaisenaan. Siemen sisältää kaikki kahdeksan kehollemme välttämätöntä aminohappoa, sekä 12 muuta aminohappoa. Hampusiemen sisältää omega-3 ja omega-6 rasvahapot ihmiselle täydellisessä suhteessa (1:3). Se on myös yksi harvoista siemenistä jossa on lehtivihreää sekä arvokkaita gammalinoleenihappoa (GLA) 4% ja stearidonihappoa (SDA) 2%. Siemen sisältää myös kolme kertaa enemmän E-vitamiinia kuin pellavansiemen.