- Loppu varastosta
Kaakaojauhe, Luomu, Raaka 700g
19,90 €
28,43 € Kg
Sisältää alv:n
Kaakaojauhe valmistetaan Theobroma cacao -puun pavuista: pavut kuoritaan, jauhetaan kaakaomassaksi ja puristetaan hydraulisesti, jolloin rasva erotetaan ja jäljelle jäävä kakku jauhetaan jauheeksi.
Tämä kaakaojauhe on peräisin indonesialaisilta luomuviljelijöiltä, ja se erottuu edukseen poikkeuksellisen alhaisella kadmiumpitoisuudellaan – selvästi EU:n sallittujen raja-arvojen alapuolella. Raskasmetallipitoisuudet vaihtelevat kaakaon alkuperän mukaan, ja Indonesian viljelyalueet tunnetaan keskimääräistä puhtaammasta profiilista. Tuote analysoidaan säännöllisesti.
Kaakaojauhe on yksi kasvikunnan ravinnerikkaimmista raaka-aineista: se sisältää runsaasti kuitua (31 g/100 g), proteiinia (28 g/100 g), magnesiumia, rautaa, sinkkiä ja kuparia sekä runsaasti antioksidantteja – erityisesti flavonoideja ja polyfenoleja. Luontaiset yhdisteet teobromiini ja kofeiini tukevat vireyttä ja mielialaa.
Maultaan kaakaojauhe on voimakkaan kaakaoinen, hieman karvas ja maanläheinen. Sopii juomiin, smoothieihin, leivontaan ja jälkiruokiin. 100 % kaakaopapua, ei lisäaineita. Gluteeniton ja vegaaninen.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa 1409 kJ / 337 kcal
Proteiinia 28 g
Hiilihydraatteja 14,5 g
- josta sokereita 0,3 g
Ravintokuitua 35 g
Rasvaa 11 g
Natriumia 20 mg
Käyttöohje: Kaakaojauhetta voi lisätä vaikkapa smoothieen, kahviin, proteiinijuomaan, maitoon tai kookosmaitoon. Voidaan ripotella hedelmien ja jälkiruokien päälle, käyttää leivonnassa tai raakaleivonnassa.
Ominaisuudet: Vegaaninen, Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Sokeriton, Raaka, Luomu, GMO-vapaa. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.
Pakkauskoko: 700 g
Sisältö: Raakakaakaojauhe, Luomu.
Alkuperämaa: Dominikaaninen tasavalta
* Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä ja manteleita.
FI-EKO-201
Tuotettu: EU:n ulkopuolella
Lahjoitamme 1% kaikesta myynnistämme Suomen Luonnonsuojeluliitolle, jonka avulla pyrimme suojelemaan erityisesti suomalaista luontoa.
Saatat pitää myös
Kaakaojauhe valmistetaan Theobroma cacao -puun pavuista: pavut kuoritaan, jauhetaan kaakaomassaksi ja puristetaan hydraulisesti, jolloin rasva erotetaan ja jäljelle jäävä kakku jauhetaan jauheeksi.
Tämä kaakaojauhe on peräisin indonesialaisilta luomuviljelijöiltä, ja se erottuu edukseen poikkeuksellisen alhaisella kadmiumpitoisuudellaan – selvästi EU:n sallittujen raja-arvojen alapuolella. Raskasmetallipitoisuudet vaihtelevat kaakaon alkuperän mukaan, ja Indonesian viljelyalueet tunnetaan keskimääräistä puhtaammasta profiilista. Tuote analysoidaan säännöllisesti.
Kaakaojauhe on yksi kasvikunnan ravinnerikkaimmista raaka-aineista: se sisältää runsaasti kuitua (31 g/100 g), proteiinia (28 g/100 g), magnesiumia, rautaa, sinkkiä ja kuparia sekä runsaasti antioksidantteja – erityisesti flavonoideja ja polyfenoleja. Luontaiset yhdisteet teobromiini ja kofeiini tukevat vireyttä ja mielialaa.
Maultaan kaakaojauhe on voimakkaan kaakaoinen, hieman karvas ja maanläheinen. Sopii juomiin, smoothieihin, leivontaan ja jälkiruokiin. 100 % kaakaopapua, ei lisäaineita. Gluteeniton ja vegaaninen.