49,90 € Kg
Kaakaovoi on Theobroma cacao -puun kaakaopavuista puristettua rasvaa. Pavut puhdistetaan ja käsitellään, minkä jälkeen ne jauhetaan kaakaotahnaksi – ja tästä tahnasta erotetaan puristamalla kaakaovoi.
Kaakaovoi on lähes hajutonta ja maultaan mietoa, ja sen sulamispiste on lähellä kehon lämpötilaa (32–35 °C), minkä ansiosta se sulaa käsiin ja suuhun pehmeästi. Se sopii leivontaan, suklaan valmistukseen ja raakakakkuihin – mutta myös ihonhoitoon, sillä kaakaovoita on käytetty kautta historian ihon kosteuttamiseen ja pehmentämiseen.
Nämä luomukaakaovoit on valmistettu arvostetusta Criollo-lajikkeesta, joka tunnetaan poikkeuksellisen hienosta aromistaan. Ne tulevat Perusta ja ovat wafer-muotoisia eli pieniä, helposti annosteltavia kiekkoja. 100 % kaakaopapua, ei lisäaineita. Gluteeniton ja vegaaninen.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa 3766 kJ / 900 kcal
Proteiinia, 0 g
Hiilihydraatteja, 0 g
Rasvaa, 100 g
- joista tyydyttyneitä 60 g
K-Vitamiinia 54 mcg
Käyttöohje: Kaakaovoi on loistava lisä smootheihin, leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Kaakaovoi soveltuu erinomaisesti myös ihonhoitoon ja raakasuklaan tekemiseen.
Ominaisuudet: Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Sokeriton, Luomu, GMO-vapaa. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.
Pakkauskoko: 1 kg
Sisältö: Kaakaovoi (Criollo), Luomu, Raaka.
Alkuperämaa: Peru

FI-EKO-201
Tuotettu: EU:n ulkopuolella
Lahjoitamme 1% kaikesta myynnistämme Suomen Luonnonsuojeluliitolle, jonka avulla pyrimme suojelemaan erityisesti suomalaista luontoa.
Saatat pitää myös
Itse käytän kaakaovoita ihan joka päivä aamukaakaon boostaamiseen, leivontaan ja paistan siinä jopa luomulihaa pannulla. Ei jää kaakaon aromia paistamisen jälkeen lihaan. Kilon pussi riittää itselläni pitkäksi aikaa. Kun sulattaa leivontaa varten kaakaovoita liedellä tai mikrossa niin kannattaa aika nopeasti käyttää, koska alkaa kiinteytyä nopeasti takaisin.